Het Nieuwsblad
© christine celis
© christine celis
hristine, dochter van de peetvader van het Belgische witbier Pierre Celis, brouwt nu zelf samen met haar dochter. De varianten op de Celis White zijn de consumeren op tal van plaatsen maar ook in de eigen gelagzaal (zie foto). Boven de tap, op de decoratieve brouwketel, is het bord “Hoegaarden bierdorp” verschenen. Die staan sedert dit jaar ook aan de gemeentegrenzen in Hoegaarden.
De foto’s komen via Luc Vandeplas. Zijn band “De Totale Waanzin” is uitgenodigd voor een optreden in Austin. Alleen lijkt de tijd dat Hoegaardse brouwers zo’n stunt zouden sponsoren voorbij.